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香烤枫糖玉米的做法

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玉米中含有大量的营养保健物质,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。吃法也多种,煮、蒸、炒、烤各种吃,这次的烤玉米涂了点枫糖,口感增色了不少。

食材明细

主料
辅料

香烤枫糖玉米的做法步骤

  • 香烤枫糖玉米的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 香烤枫糖玉米的做法步骤:2
    2
    先把玉米洗净后切去头部。
  • 香烤枫糖玉米的做法步骤:3
    3
    放锅中煮10分种左右。
  • 香烤枫糖玉米的做法步骤:4
    4
    黄油隔水融化。
  • 香烤枫糖玉米的做法步骤:5
    5
    煮好的玉米捞出晾干水分。
  • 香烤枫糖玉米的做法步骤:6
    6
    刷上一层牛奶,等干了再刷一次。
  • 香烤枫糖玉米的做法步骤:7
    7
    刷上一层黄油。
  • 香烤枫糖玉米的做法步骤:8
    8
    最后刷上枫糖。
  • 香烤枫糖玉米的做法步骤:9
    9
    砂锅中铺入锡纸。
  • 香烤枫糖玉米的做法步骤:10
    10
    放入刷好的玉米。
  • 香烤枫糖玉米的做法步骤:11
    11
    大火转中小火烤15分钟左右。
  • 香烤枫糖玉米的做法步骤:12
    12
    中间翻几次面,直至烤成金黄色即可。
  • 香烤枫糖玉米的做法步骤:13
    13
    别有风味的烤玉米。

小窍门

相比烤箱用砂锅烤玉米因砂锅所特有的性能更能锁住玉米的水分,口感更好。一般的砂锅不建议这么烤。
来自 美食天下 乐食记 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 小吃   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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