花式可可奶茶 独家
花式可可奶茶的做法步骤
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1小煮锅中倒入100ml热水,放入红茶包,煮开后关火,浸泡5分钟 -
2拿掉红茶包,倒入200ml牛奶,小火加热 -
3加入2匙炼乳、2勺淡奶油,搅拌均匀 -
4加入1匙可可粉,搅拌均匀 -
5一边煮一边搅拌,沸腾后即可关火。冷却5分钟,盛入奶杯备用 -
6另取100ml全脂牛奶用微波炉加热1分钟,倒入奶泡钢杯,用打奶泡机搅打1~2分钟,至体积变大两倍以上泡沫丰富细腻 -
7杯底倒入奶茶七分满即可,上面倒入奶泡 -
8选择喜欢的图案,用模型筛入可可粉 -
9品一口,细腻丰富的奶沫融入浓滑的奶茶,富含可可香气,口感不比拿铁差哦😋 -
10成品图
小窍门
1.按此比例成品刚好是如图两大杯和一小杯,可按需成比例增加。
2.喜欢更甜的口感,可增加炼乳或糖。
2.喜欢更甜的口感,可增加炼乳或糖。










