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椒油海带丝

薰衣草_eZyqNi

椒油海带丝的做法

1张图片

“海带补碘补钙，降脂降压，多吃宜善”

食材明细

主料

海带 100g

辅料

蒜 2瓣
香菜 10g
花椒油 10g
香油 5g
味精适量
六月鲜 5g
盐适量
糖 2g
醋 5g
洋葱少半个
红椒适量
辣椒油 5g

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

椒油海带丝的做法步骤

1
海带提前一夜用凉水泡发好，取出卷成卷，卷紧一些切细丝
2
锅坐水烧开下入海带丝迅速焯一下捞出投凉控干水分备用
3
蒜捣成泥
4
洋葱切细丝，香菜切段
5
海带丝攥干水分放入盘中，加入香菜，洋葱，盐，味精，蒜泥，糖，六月鲜，香油，花椒油拌匀。如果你想吃清淡的，这一步就结束了，如果吃重口味的，接着往下看
6
加入醋，辣椒油
7
加入一些红椒丝拌匀即成

小窍门

蒜捣成泥更易入味

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使用的厨具：其他

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