手机访问
【炸酱面，花样做】酱爆鱿鱼面
酱爆鱿鱼面的做法步骤
-
1准备的用料。 -
2先把鱿鱼去皮，内脏处理干净，在上面划上十字刀。
-
3烧开一锅水，加点料酒，焯烫鱿鱼，变色卷起来就捞出。
-
4油加热后，煸香姜片，葱出香味捞出。
-
5加入甜面酱翻炒十几秒，把鱿鱼卷倒进。
-
6炒匀，加料酒，鸡精，一点白糖再翻炒几秒。
-
7加一点点水烧两分钟盛出。
-
8做好的酱爆鱿鱼。
-
9面条用盐开水煮熟捞出，面条不要煮太烂。
-
10把炒好的鱿鱼卷码在面条上，撒上芝麻，加一点香菜就可以。
