客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
黑芝麻蒸蛋糕的做法

  5张图片

前几天在超市,儿子想吃蒸蛋糕,我一看30元一斤,啧啧!比肉还贵哟,还含有不少添加剂。还是自己动手做吧,其实做起来特别简单。我还加了黑芝麻,黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能。黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。蒸好的蛋糕口感松软,组织看起来像是馒头,但是比馒头更软,黑芝麻的香味很浓,饱腹感强,做早餐也不错。

食材明细

主料
辅料

黑芝麻蒸蛋糕的做法步骤

  • 黑芝麻蒸蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备好所用食材。
  • 黑芝麻蒸蛋糕的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加糖打散。
  • 黑芝麻蒸蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入色拉油搅匀。
  • 黑芝麻蒸蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入牛奶搅匀。
  • 黑芝麻蒸蛋糕的做法步骤:5
    5
    低粉与泡打粉混合均匀,筛入低粉大致搅匀。
  • 黑芝麻蒸蛋糕的做法步骤:6
    6
    加入黑芝麻粉。
  • 黑芝麻蒸蛋糕的做法步骤:7
    7
    用划十字的方法,搅匀至面糊均匀。
  • 黑芝麻蒸蛋糕的做法步骤:8
    8
    将面糊倒入纸杯中,上锅蒸40分钟。

小窍门

1.泡打粉要和低粉提前混合均匀效果才好。
2.纸杯要选择质量好的,这样才不会受潮影响成品。
来自 美食天下 柔蓝水晶 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   家常菜   老人   早餐   晚餐  

黑芝麻蒸蛋糕的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map