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白露到农家小炒做起来

白露到农家小炒做起来的做法

1张图片

“白露到，家里菜园的扁豆也收获了，拔一颗芹菜，来几朵木耳，再配上一个水果黄瓜，美呀美”

食材明细

主料

扁豆 250g
木耳 80g
芹菜 20g

辅料

鸡粉 3g
盐 2g
蚝油 80g
蒜 3瓣

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

白露农家小炒的做法步骤

1
食材准备完毕，把扁豆掐头去尾，清洗干净
2
用纸巾将锅擦干净，不要留水留油。
3
木耳放入水中泡发，趁这个空儿去做别的。
4
把扁豆掰成小块，然后开水中汆烫三分钟
5
芹菜切段，木耳撕成小朵，扁豆烫好，蒜切薄片。
6
热锅凉油，油开放入蒜片炒香，然后倒入扁豆块，煸炒两分钟，倒入木耳
7
撒入家樂鸡粉添香
8
倒入蚝油翻炒几下就可以出锅
9
自己装饰了一下虽然简单但是大宝说妈妈把黄瓜花送给我吃吧

来自美食天下蹦蹦糖球的作品

使用的厨具：炒锅

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