蛋包方便面 首发
蛋包方便面的做法步骤
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1用料:煮方便面100克,鸡蛋1个,熟鸡肉30克,秋葵2根,黄椒1小块,葱花适量,鸡粉少许,番茄沙司适量 -
2秋葵黄椒分别洗净切小块,鸡肉切片,备用。 -
3鸡蛋加少许鸡粉打散,备用。 -
4锅中倒入少许油,烧热。 -
5倒入秋葵黄椒炒至断生。 -
6加入方便面和鸡肉,翻炒均匀。 -
7加入少许鸡粉,翻炒均匀 -
8加入葱花, -
9翻炒均匀,离火。 -
10另取一锅,倒入少许油烧热。 -
11倒入蛋液, -
12小火煎至蛋液表面呈半凝固状态。 -
13将炒好的方便面放在蛋饼的一半侧面。 -
14将另一半蛋饼折起,包住方便面。 -
15移入盘中,表面用用番茄沙司和葱花点缀。
小窍门
方便面可以用普通面条代替,
所有配料可以根据自己喜好任意调整。
煎蛋饼时火不宜太大,以免焦糊。
所有配料可以根据自己喜好任意调整。
煎蛋饼时火不宜太大,以免焦糊。















