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小白菜烩丸子独家

小白菜烩丸子的做法

2张图片

食材明细

主料

小白菜 适量
猪肉馅 适量
粉丝适量

辅料

葱适量
姜适量
酱油适量
香油适量
味精适量
盐适量
淀粉适量

咸鲜口味
烩工艺
廿分钟耗时
普通难度

小白菜烩丸子的做法步骤

1
主要原料。
2
小白菜洗净，焯水备用。
3
焯好水的小白菜过凉水后，挤干水分，切段备用。
4
猪肉馅加葱姜，酱油，香油，少许淀粉搅匀备用。
5
将调好的猪肉馅，团成丸子，放入油锅炸制定型。
6
烧热油，葱花炝锅，放酱油，盐炒香。
7
放小白菜，粉丝，丸子加少许水烩菜。
8
见丸子熟透，小白菜软烂，粉丝将汤汁收干，放味精即可。
9
小白菜烩丸子。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜产妇老人午餐晚餐

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