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咸肉烧冬瓜独家

香香的小厨房

咸肉烧冬瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

冬瓜 400g
腊肉适量

辅料

盐适量
糖适量
生抽适量
姜适量
蕹适量
干辣椒 适量
葱适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

咸肉烧冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮切成小块
2
腊肉洗净切片
3
调料备好
4
热锅下咸肉翻炒至微黄色，加入姜蒜、干辣椒炒出香味
5
加入冬瓜翻炒片刻
6
加入水刚好和冬瓜齐平，大火烧开转中火
7
盖上盖子烧至汤汁浓稠
8
加入生抽、糖调味即可
9
盛盘撒上葱花
10
成品图欣赏

来自美食天下香香的小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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