手机访问
红枣糯米藕
红枣糯米藕的做法步骤
-
1糯米提前洗净，用清水浸泡1小时以上。 -
2红枣洗净，切成较小的块儿状。备好其他食材。
-
3将红枣干放入糯米中，稍微搅拌一下。
-
4将莲藕洗净，切掉前部。
-
5借助筷子将糯米红枣塞进藕里。
-
6塞满。
-
7用牙签将莲藕盖固定住。
-
8去皮后放入锅中，加入清水，水量没过莲藕。（我怕氧化变黑，所以后期才去的皮。）
-
9放入红糖和冰糖。
-
10盖住高压锅盖，上汽以后煮40分钟。
-
11煮好以后完全放凉。
-
12拿出来切片。
-
13黏黏甜甜~
-
14开吃啦~
小窍门
1.莲藕我是后期去皮的，怕氧化变黑。
2.如果不用高压锅的话，用普通锅子煮大概两小时左右。
2.如果不用高压锅的话，用普通锅子煮大概两小时左右。
