手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

鱼肠厚蛋烧 首发

by 麦子老妈
鱼肠厚蛋烧的做法
“新买的一个小锅，专门做厚蛋烧的，早晨试了试！做了鱼肉肠厚蛋烧！”

食材明细

主料
辅料

鱼肠厚蛋烧的做法步骤

  • 鱼肠厚蛋烧的做法步骤：1
    1
    2个鸡蛋
  • 鱼肠厚蛋烧的做法步骤：2
    2
    加点味霖、盐、砂糖和牛奶
  • 鱼肠厚蛋烧的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀
  • 鱼肠厚蛋烧的做法步骤：4
    4
    小锅里刷上一层油
  • 鱼肠厚蛋烧的做法步骤：5
    5
    倒入大约1/3的蛋液
  • 鱼肠厚蛋烧的做法步骤：6
    6
    在中间放入一根鱼肉肠
  • 鱼肠厚蛋烧的做法步骤：7
    7
    在蛋液还没完全凝固前慢慢卷起来
  • 鱼肠厚蛋烧的做法步骤：8
    8
    将折好的鸡蛋推到锅的一边，再刷少许油
  • 鱼肠厚蛋烧的做法步骤：9
    9
    继续倒入1/3蛋液
  • 鱼肠厚蛋烧的做法步骤：10
    10
    在蛋液还没完全凝固前慢慢卷起来
  • 鱼肠厚蛋烧的做法步骤：11
    11
    继续用完剩下的蛋液
  • 鱼肠厚蛋烧的做法步骤：12
    12
    卷起来后离火，用铲子压一压定形状
  • 鱼肠厚蛋烧的做法步骤：13
    13
    等不烫手时切成段即可

小窍门

鱼肉肠液可以切碎放入蛋液里，吃的时候蘸上酸酸甜甜的番茄酱
来自 美食天下 麦子老妈 的作品
所属分类： 小吃 早餐 夏季食谱 学生

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 小吃 早餐 夏季食谱

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map