蒜苗辣豆腐
蒜苗辣豆腐的做法步骤
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1薄豆腐三块 -
2稍微洗洗切成条,蒜苗切长断,辣椒切斜刀备好 -
3炒锅烧热后倒入适量的食用油,放蒜苗段炒香,大概两分钟 -
4接着加入豆腐,然后加入半碗清水,火开到最大 -
5加一勺豆瓣酱,适量的盐,稍微轻轻翻动一下弄均匀一些,烧开之后锅盖盖上转小火焖五分钟 -
6接着加入小米辣,翻动片刻出一些辣味 -
7最后加入鸡精即可起锅啦 -
8出锅啦,看着有食欲吗
小窍门
炒的时候千万不要先下豆腐哦,会粘住锅的,翻动的时候要轻一些哦。以免豆腐会碎的。欢迎加我:d8987958交流








