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小白菜炖粉皮

小白菜炖粉皮的做法

3张图片

“市场上的这个小菜一年四季都很便宜，但是加入它一盆都不到五块钱，连汤带水都不剩，看看是啥这么好吃。”

食材明细

主料

小白菜 适量
五花肉 适量
粉皮适量

辅料

盐适量
花椒适量
葱适量
花生油 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小白菜炖粉皮的做法步骤

1
小白菜洗净，掰成段，粉皮洗净。
2
锅里加油，放入五花肉和花椒煸炒。
3
加入葱爆香，再加水，倒入粉皮。
4
倒入小白菜。
5
煸炒一下，加盐。
6
盖上盖子，把粉皮炖软即可。
7
出锅喽。
8
美味。。

小窍门

如果赶时间，把粉皮提前泡软，就很好熟了。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：炒锅

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