桃山皮五仁月饼 首发
桃山皮五仁月饼的做法步骤
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1所有饼皮材料备用。 -
2和成不沾手的团。 -
3分成三份,分别加入抹茶粉,可可粉,红曲米粉。 -
4揉匀。 -
5分成20克的小剂子。 -
6包入五仁馅。 -
7全部包好。 -
8放入月饼模具。 -
9全部压出。 -
10放入烤箱160度20分钟,不用上色,拿出即可。 -
11漂亮的颜色。 -
12是桃山皮的特点。 -
13成品。。
小窍门
1,桃山皮要用白豆沙,用白芸豆蒸熟压碎,放油和糖炒干,再用来配比饼皮。。
2,以自家烤箱温度为准。
2,以自家烤箱温度为准。



