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排骨山药汤的做法

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秋季多喝汤可以滋养下。尤其是山药营养价值高。可以安神平喘,健胃健脾。增加免疫力等等功效。山药的食用也很广泛做菜,做粥人们都很喜欢。还是最喜欢喝排骨山药汤,制作简单易上手。汤不油腻清香,山药软糯可口。排骨还可以做一个菜,所谓一举二得。秋季喝汤可补充,夏季炎热身体消耗过度流失的养份。

食材明细

主料
辅料

排骨山药汤的做法步骤

  • 排骨山药汤的做法步骤:1
    1
    做山药之前,先用水冲洗干净泥土
  • 排骨山药汤的做法步骤:2
    2
    带着手套刮去山药的皮保护手
  • 排骨山药汤的做法步骤:3
    3
    再次冲洗下去皮的山药,这步骤也戴着手套
  • 排骨山药汤的做法步骤:4
    4
    按照个人喜好切块。
  • 排骨山药汤的做法步骤:5
    5
    冻过的排骨先解冻
  • 排骨山药汤的做法步骤:6
    6
    开水焯一下去除腥腻味,再放进高压锅
  • 排骨山药汤的做法步骤:7
    7
    高压锅上气煮15分钟,
  • 排骨山药汤的做法步骤:8
    8
    把煮好排骨捞出来
  • 排骨山药汤的做法步骤:9
    9
    山药放进高压锅的骨头汤里煮10分钟就可以了。出锅加盐喜欢加青菜的也可以

小窍门

1.利于排骨汤炖煮的山药好吃不油腻。
2,喜欢吃更软烂的山药多煮几分钟。
来自 美食天下 暮色影子 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类   家常菜   老人   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

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