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糖醋藕丁

糖醋藕丁的做法

1张图片

食材明细

主料

藕 500g

辅料

生抽 2勺
老抽 1勺
白糖 3勺
冷开水 4勺
盐半勺
醋 3-4滴

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

糖醋藕丁的做法步骤

1
藕切丁放在水里面泡一下再沥干水分备用取一碗依次放入老抽生抽白糖醋冷开水搅拌均匀
2
取一锅放油油烧好后放入藕丁再放点盐翻炒在倒入之前调好的料
3
加入调料后翻炒均匀加盖闷5分钟中途在撒半勺白糖加盖再继续闷最后关火之前滴入3-4滴醋酸味儿就出来了翻炒一下装盘即可

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使用的厨具：炒锅

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