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蚝油烧冬瓜

蚝油烧冬瓜的做法
冬瓜本身没有什么味道,用蚝油烧制冬瓜,鲜味十足,味道不错,虽然是素菜还有肉香,简简单单的下饭菜。

食材明细

主料
辅料

蚝油烧冬瓜的做法步骤

  • 蚝油烧冬瓜的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 蚝油烧冬瓜的做法步骤:2
    2
    冬瓜去皮切块备用。
  • 蚝油烧冬瓜的做法步骤:3
    3
    烧热油,放大料瓣炸成枣红色。
  • 蚝油烧冬瓜的做法步骤:4
    4
    调成小火(避免糊锅),放葱花炝锅,放酱油,蚝油,盐。
  • 蚝油烧冬瓜的做法步骤:5
    5
    放入冬瓜煸炒均匀。
  • 蚝油烧冬瓜的做法步骤:6
    6
    调成中火,将冬瓜烧到软烂,放味精即可出锅。
  • 蚝油烧冬瓜的做法步骤:7
    7
    蚝油烧冬瓜。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品

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