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【小森妈妈备孕药膳】二肚滋阴助孕汤的做法

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备孕有时是一场持久战,并非一朝一夕或一两个步骤就轻易可得。养好身体,放松心情,希望大家都能得偿所愿,拥有健康可爱的宝宝。
感谢大家支持小森的妈妈的备孕药膳,希望我的分享能够帮助到大家。
这次分享的是花胶和猪肚——滋阴助孕二肚汤。搭配起来饮用既补血又滋阴,而孕期中饮用也能起到安胎的作用。
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如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
微信:cola8415

食材明细

主料
辅料

二肚滋阴助孕汤的做法步骤

  • 【小森妈妈备孕药膳】二肚滋阴助孕汤的做法步骤:1
    1
    清理猪肚~第一步,加入适量的食盐揉搓。
  • 【小森妈妈备孕药膳】二肚滋阴助孕汤的做法步骤:2
    2
    第二步,加入适量的生粉or面粉揉搓。
  • 【小森妈妈备孕药膳】二肚滋阴助孕汤的做法步骤:3
    3
    第三步,将猪肚清洗干净。
  • 【小森妈妈备孕药膳】二肚滋阴助孕汤的做法步骤:4
    4
    第四步,猪肚焯水。
  • 【小森妈妈备孕药膳】二肚滋阴助孕汤的做法步骤:5
    5
    第五步,将猪肚上的脂肪清理干净。
  • 【小森妈妈备孕药膳】二肚滋阴助孕汤的做法步骤:6
    6
    将猪肚刨开切片,这样,猪肚就处理好了。
  • 【小森妈妈备孕药膳】二肚滋阴助孕汤的做法步骤:7
    7
    锅内加入适量的水,待水烧开后,放入姜片、花胶、猪肚,盖上盖子煲1小时。
  • 【小森妈妈备孕药膳】二肚滋阴助孕汤的做法步骤:8
    8
    1小时后,加入红枣和枸杞。
  • 【小森妈妈备孕药膳】二肚滋阴助孕汤的做法步骤:9
    9
    再焖煮一会。
  • 【小森妈妈备孕药膳】二肚滋阴助孕汤的做法步骤:10
    10
    加入适量的食盐调味,美味的靓汤趁热喝起来吧。

小窍门

1、花胶提前浸泡好并切好备用,泡发方法请参考小森的妈妈之前的花胶泡发菜谱。
2、用食盐擦洗猪肚去除其臊味,用生粉擦洗猪肚,是为了洗去猪肚表面的黏液,直到无滑腻的感觉。
3、汤煲好后,可以喝汤,吃二肚及枸杞,二肚也可以用调味料拌食。
4、一个猪肚如果煲汤用不完,还可以用一部分做一道美味的爆炒猪肚,菜谱小森的妈妈也有分享过哟~
来自 美食天下 小森的妈妈 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   孕妇   秋季食谱   午餐   晚餐  

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