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芒果龟苓膏西米露

芒果龟苓膏西米露的做法

5张图片

“这几天气温特别高，躲在家里做一道甜品，冰凉一下燥热的心。”

食材明细

主料

椰奶 500毫升
芒果一个
龟苓膏 一杯
西米少许

辅料

红糖 15克

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

芒果龟苓膏西米露的做法步骤

1
准备少许西米
2
煮开一锅水（一定要煮开哦0
3
把西米放进去，大火煮4分钟，关中火继续煮12分钟左右
4
然后关火，加盖焖5分钟
5
椰奶用小火煮开，加15克红糖进去，口味更佳
6
煮好的西米呈透明状，用凉开水冲洗一下
7
准备好一个芒果和一杯龟苓膏
8
芒果切小块，龟苓膏直接用刀划小块
9
所有材料混合在一起，然后放凉，放入冰箱冷藏一个小时
10
开吃，西米Q弹，龟苓膏爽滑，芒果清香，椰奶香甜
11
成品

来自美食天下寒飘的作品

使用的厨具：平底锅

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