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西兰花培根卷
西兰花培根卷的做法步骤
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1准备食材 -
2将西蓝花洗净切成小朵
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3锅中加水烧沸，加适量食盐和食用油，将西蓝花放入水中汆烫至变色捞出。
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4将培根一切为二
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5培根上放入两颗西蓝花卷起，用牙签固定。
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6将西蓝花培根放入盘中，锅中加水蒸7分钟。
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7将盘中的汁水倒入锅中，加入1大勺蚝油煮沸。
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8浇在西蓝花培根上即可。
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9成品图
小窍门
西兰花要放入油，盐水中汆烫才会入味，颜色漂亮。
