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素三鲜汤

素三鲜汤的做法

1张图片

“三鲜汤是一道普通的家常汤菜。它可以搭配各种的蔬菜。我这个是用的平菇。西红柿。加韭黄。”

食材明细

主料

西红柿 一个
平菇 5朵
韭黄一两
生姜半快
小葱 3根

辅料

芝麻油 半匙

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

素三鲜汤的做法步骤

1
平菇洗净，用手撕成小块。西红柿c切薄片
2
韭黄切成小段
3
小葱切细段生姜切丝
4
半锅清水冷水下，下西红柿和平菇水开以后倒入韭黄段，大火煮
5
起锅，倒入生姜丝和葱花。放一点点盐和芝麻油调味。非常开胃的三鲜汤做好了

小窍门

可以随意搭配菜但基本上是要用西红柿的，这样有一种酸味。汤会非常的好喝

来自美食天下雨欣欣欣的作品

使用的厨具：煮锅

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