菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜老人夏季食谱午餐晚餐

肉末冬瓜汤

肉末冬瓜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜适量
猪瘦肉 适量
冬菜适量

辅料

盐适量
油适量
鸡精适量
玉米淀粉 适量

其他口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

肉末冬瓜汤的做法步骤

1
猪瘦肉先切片后，放少许盐和玉米淀粉剁成肉末
2
冬瓜削去皮，再切成一块一块
3
锅里加入水，把切好的冬瓜放下去一起煮
4
等水煮开后，放下适量冬菜
5
再加一点油
6
继续煮久一点，二分钟吧，用筷子把肉末摊开放进汤里
7
然后搅拌一下，煮两分钟冬瓜快熟会慢慢变透
8
最后放适量鸡精和盐搅拌一下就能关火了。（冬菜比较咸，所以后面盐不用放太多了）
9
出锅了

来自美食天下甜心萱萱的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜老人夏季食谱午餐晚餐

肉末冬瓜汤的更多做法

你可能还喜欢

汤类家常菜老人