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剁椒拌藕

剁椒拌藕的做法

1张图片

“藕比较喜欢拌的夏天吃很清凉的感觉用时也短”

食材明细

主料

藕适量
花椒适量
葱花适量
老干妈 适量

辅料

味极鲜 适量
剁椒适量
鸡精适量
糖适量
盐适量
醋适量
蚝油适量

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

剁椒拌藕的做法步骤

1
把藕切片放在热水里焯一下水中加盐和香油将藕捞出放盘
2
少量味极鲜正常量盐鸡精一小勺耗油少量糖重要的是加少量的老干妈加辣椒油多加醋搅拌倒在藕上滴香油剁椒葱末芝麻
3
少量油加花椒烧热冒烟捞出花椒倒在藕上完成

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使用的厨具：炒锅

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