铁板豆腐
铁板豆腐的做法步骤
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1把豆腐切成4厘米厚的正方形小块
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2把料备好,葱切碎
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3锅烧热放入植物油,再把豆腐一块一块放入煎
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4等豆腐煎到稍微有点锅巴,再翻一面 -
5翻面后就可以在豆腐上刷上适量的酱油 -
6如果油有点少,可以再加点油。然后再根据个人口味刷上辣椒面、麻椒面盐。再煎2分钟。 -
7放入十三香、鸡精,再煎2分钟,撒上葱花,外酥里嫩的铁板豆腐就做好了!




