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铁板豆腐

铁板豆腐的做法
平常我们都是在在边吃的铁板豆腐,今天我就自己做了一份外酥里嫩,即干净又卫生的铁板豆腐。我们一家老小豆非常喜欢!

食材明细

主料
辅料

铁板豆腐的做法步骤

  • 1
    把豆腐切成4厘米厚的正方形小块
  • 2
    把料备好,葱切碎
  • 3
    锅烧热放入植物油,再把豆腐一块一块放入煎
  • 铁板豆腐的做法步骤:4
    4
    等豆腐煎到稍微有点锅巴,再翻一面
  • 铁板豆腐的做法步骤:5
    5
    翻面后就可以在豆腐上刷上适量的酱油
  • 铁板豆腐的做法步骤:6
    6
    如果油有点少,可以再加点油。然后再根据个人口味刷上辣椒面、麻椒面盐。再煎2分钟。
  • 铁板豆腐的做法步骤:7
    7
    放入十三香、鸡精,再煎2分钟,撒上葱花,外酥里嫩的铁板豆腐就做好了!
来自 美食天下 快乐福豆 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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