苦瓜炒肉片
苦瓜炒肉片的做法步骤
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1猪肉切薄片 -
2苦瓜去籽去瓤洗净过水焯一下,过冷水后控净水分,红椒掰成小块 -
3起油锅,爆香五香粉、葱姜,加入肉片、喷点苹果醋迅速翻炒 -
4肉片断生,加入苦瓜、红椒片翻炒 -
5加入盐、糖、味极鲜酱油调味 -
6出锅。
小窍门
注意炒肉时要根据食材多少适量喷点苹果醋,不要加多哦!






