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玉米苦瓜排骨汤

玉米苦瓜排骨汤的做法

2张图片

“鲜玉米富含大量的维C，苦瓜清热解毒加上排骨炖一锅汤满屋都飘着香味儿，喝一口那个味道简直鲜的不得了”

食材明细

主料

肋排 500g
玉米 1个
苦瓜 1个

辅料

料酒 20g
大葱 10g
姜 10g
盐 8g
枸杞 1g

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

玉米苦瓜排骨汤的做法步骤

1
食材备好
2
排骨焯水去腥
3
排骨焯水后放到电炖锅里加入适量热水
4
玉米切成段放进去
5
放入葱姜
6
倒入料酒，炖1.5小时
7
苦瓜清理一下，切成片
8
排骨炖软后放入适量盐，把苦瓜煮进去
9
煮开后撒点枸杞就好了
10
喜欢的试试吧！很好喝的

小窍门

小贴士:苦瓜不用放的太早了，等排骨好了在放

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：电子瓦煲

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