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外酥里嫩的凤尾虾球(果语版)
外酥里嫩的凤尾虾球的做法步骤
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1材料准备好,清洗干净待用 -
2土豆洗净切片上锅蒸熟
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3蒸熟的土豆放果语原汁机中摇成土豆泥
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4虾清洗干净,去虾线和头,用果语原汁机摇成泥
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5土豆泥加入盐混合均匀再弄成小饼状包入摇好的虾泥,再把虾尾插入,要漏在外面哦.
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6土豆球沾点鸡蛋液和淀粉的混合物,再裹上面包糖
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7裹好面包糖的样子,留出虾尾是不是很漂亮.
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8放入油锅中炸成金黄色
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9咬一口下去,非常美味.
小窍门
1.这款凤尾虾环,也可以在土豆泥中包入整只的虾留出虾尾.我这里是虾摇成泥了再插入虾尾
2.留出的虾尾非常适合宝宝手拿,这样比较方便
3.如果不喜欢成油炸怕上火的朋友,可以在土豆内包入煮熟的虾,留出虾尾,再浇一点淀粉勾芡的汁.
2.留出的虾尾非常适合宝宝手拿,这样比较方便
3.如果不喜欢成油炸怕上火的朋友,可以在土豆内包入煮熟的虾,留出虾尾,再浇一点淀粉勾芡的汁.
