手机访问
鲜笋炒豆腐干
鲜笋炒豆腐干的做法步骤
-
1主要材料图。 -
2全部材料切丝。
-
3热锅放入油。
-
4放入青红椒丝。
-
5放入笋丝翻炒。
-
6加入清水焖煮3分钟。
-
7加入酱油和盐。
-
8放入肉丝翻炒。
-
9放入西葫芦丝和豆干丝翻炒。
-
10加入胡椒粉兜匀即成。
小窍门
小提示：
鲜笋买回来，剥壳切片后就可以先尝尝味道有没有涩味，若有就用除涩的方法。
鲜笋除涩法见我的日志：
春笋焖鸡-附春笋彻底除涩法
http://home.meishichina.com/space-150685-do-blog-id-161344.html
鲜笋买回来，剥壳切片后就可以先尝尝味道有没有涩味，若有就用除涩的方法。
鲜笋除涩法见我的日志：
春笋焖鸡-附春笋彻底除涩法
