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南瓜大米发糕的做法

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食材明细

主料
辅料

南瓜大米发糕的做法步骤

  • 南瓜大米发糕的做法步骤:1
    1
    所有食材
  • 南瓜大米发糕的做法步骤:2
    2
    南瓜去皮洗净切块,锅中放水倒入南瓜煮熟
  • 南瓜大米发糕的做法步骤:3
    3
    煮熟的南瓜用料理机搅拌成南瓜糊
  • 南瓜大米发糕的做法步骤:4
    4
    将南瓜糊、糖和酵母放入大米粉中搅拌均匀
  • 南瓜大米发糕的做法步骤:5
    5
    拌好的米糊放模具中进行发酵
  • 南瓜大米发糕的做法步骤:6
    6
    发酵至2倍
  • 南瓜大米发糕的做法步骤:7
    7
    锅中放水煮开,放入米糊蒸20分钟即可

小窍门

可根据自己喜欢将米糊拌成干性或糊状进行发酵,喜欢甜点的可多加糖
来自 美食天下 花擦擦 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   家常菜   儿童节   学生  

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