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胡萝卜玉米排骨汤
胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤
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1排骨洗净切，把生姜切片，然后下锅焯水，再加点料酒来去掉腥味。 -
2胡萝卜去皮洗净（不去皮也可以），玉米也洗净。
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3洗净后的胡萝卜对半切开，然后斜着切成滚刀块。
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4玉米也切块。
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5焯水后的排骨洗净和切好的胡萝卜玉米一起放进锅里。
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6加水（水可以加多一点，因为等下是要炖挺久的，炖的过程中水会变成蒸汽蒸发掉）
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7盖上锅盖，大火烧沸后把锅盖揭开转小火慢炖。
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8期间不用把锅盖盖上，因为盖上锅盖沸腾的水会溅出来。
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9炖了五十分钟后放入适量的食用盐，搅拌一下，放入食用盐后再炖个五分钟就好了！
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10铛~铛~铛~铛~~~香气四溢的胡萝卜玉米排骨汤就好了，汤中有甜玉米独有的香甜味道，真是好吃极了！！😄
小窍门
在放入食用盐时可以一点一点地放，尝一下不够味在放一点，一下子放太多了咸了就不好了。
