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双色椰香糯米团
双色椰香糯米团的做法步骤
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1把糯米粉、澄粉和糖混合加温开水搅拌均匀后，分成2粉，其中一份加适量蒸熟的紫薯泥，分别揉匀。 -
2把白色的面团分等份，取一份揉园后压扁，包入芝麻馅。
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3取紫色面团，揉园后压扁，包入紫薯馅。封口包圆。
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4全部包好后，将糯米团放在涂有油的盆子里滚一下，让面团沾上油。
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5将涂过油的团子放在盆子里。准备蒸。
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6冷水起锅，中火蒸8分钟即可。
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7趁热将蒸熟的团子在椰丝里滚一下，均匀沾上椰丝。
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8站好了，卖相还不错。不吃时，放进密封容器进冰箱冷藏。
