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油炒萝卜干

油炒萝卜干的做法

2张图片

“喜欢吃萝卜干，印象中浙江肖山的萝卜干非常好吃，那天去了商场看到了就买了些，用干辣子油炒，脆脆咸咸略带辣味，很下饭。”

食材明细

主料

萝卜干 半斤
干辣子 二个

辅料

鸡精一勺

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

油炒萝卜干的做法步骤

1
萝卜半斤洗净备用（如太咸可用水泡一下）。
2
将萝卜一干切成小丁。
3
锅内倒油烧至成成热。
4
放入干辣子煸出味。
5
倒入萝卜干中高火中翻炒。
6
将萝卜干炒熟后加鸡精调味。
7
装盘出锅即成。

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