营养丰富的什锦汤煲
什锦汤煲的做法步骤
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1锅中放水加入料酒,把猪脊骨和鸡腿焯水。 -
2黄豆提前泡发。 -
3冬瓜山药去皮切成块,玉米斩成小块。 -
4把焯好水的猪骨鸡腿和黄豆放入汤锅中烧开撇去血末。 -
5加入葱姜烧开转小火煲至1小时, -
6放入切好的冬瓜块,山药玉米,继续煲至30分钟。 -
7加入枸杞,稍煮片刻。时间不宜过长。 -
8根据个人口味加入盐鸡精胡椒粉即可。
小窍门
汤水要一次性加够,煲至中途不宜加水。
