菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜夏季食谱午餐晚餐

海鲜家常饭

心煮艺的厨房

海鲜家常饭的做法

1张图片

食材明细

主料

虾适量
花蛤蜊 适量
玉米适量
西红柿 适量
生米适量
柠檬适量
小洋葱 适量
蒜适量

辅料

高汤宝 适量
黑胡椒 适量
黄油适量
橄榄油 适量
盐适量

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

海鲜家常饭的做法步骤

1
将虾去皮挑去虾线,圆葱、西红柿切丁，玉米扒粒，将蛤蜊清洗干净
2
锅子加热，先倒入一点黄油，倒入洋葱末和蒜蓉，煸炒出香气来，再放入切好丁的蔬菜，加点生抽和老醋
3
待汤汁煮沸后，接着倒入蛤蜊，翻炒一会，再倒入虾，再翻炒
4
然后将浸泡过的生米倒入，再倒入两小碗清水，翻拌一下米饭，水的量以浸过米饭表面为准
5
盖上盖子闷五分钟后，再翻炒一下，续半碗水，再闷，直到米饭熟透，汁水收干
6
盛盘以后，挤一点柠檬汁，撒一点黑胡椒粒就可以吃了

来自美食天下心煮艺的厨房的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜夏季食谱午餐晚餐

你可能还喜欢

主食家常菜夏季食谱