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“这个芋头糕是一位宝妈推荐的, 听说芋头糕在广东是常见的早点, 在每个茶楼都是必不可少的点心之一, 试做了下,蛮简单,煎香后更是美味。 芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯, 营养价值近似于土豆,又不含龙葵素, 易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。 🌻小贴士: 1.不喜欢腊肠的可用其他肉代替,芋头也可用萝卜替代做成萝卜糕。 2.粘米粉就是大米粉,也就是大米打成的粉。 3.克数只是参考,没必要这么精准。 4.没买到槟榔芋头,用的普通芋头。 参考月龄:1岁以上”
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