肉汁萝卜
肉汁萝卜的做法步骤
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1准备食材,五花肉切片,萝卜去皮切块 -
2肉片加姜片下锅翻炒干再加油,这样油不会溅出 -
3翻炒变色 -
4加入黄酒、生抽、老抽、冰糖、盐翻炒上色 -
5加入萝卜翻炒均匀 -
6加80毫升热水 -
7烧开翻炒均匀,盖上锅盖小火15分钟 -
8开盖大火收汁,再盖上锅盖焖五分钟出锅 -
9装盘,撒上葱花。









