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变色的花馒头🌹

变色的花馒头🌹的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 750g
火龙果 半个

辅料

鸡蛋 1个
酵母 7.5g
盐少许

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

变色的花馒头的做法步骤

1
将火龙果榨汁，稀释过筛揉面
2
三光（手光、面团光滑、盆光）
3
发至两倍大
4
六片，筷子压沟
5
搓一个花心卷起来
6
一切为二
7
在花的底部沾一点油放锅里二醒
8
再擀一张大的长方形，刷油，卷起来
9
如图切好
10
筷子压
11
底部沾油放锅里醒二十分钟.冷水蒸18分钟，焖两分钟
12
变色了
13
也变色了
14
氧化了
15
很好吃

来自美食天下黄黄元宝的作品

使用的厨具：蒸锅

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