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安小姐的创意美食----蒜香牛肚鸡

另一个幽悠

安小姐的创意美食----蒜香牛肚鸡的做法

1张图片

“繁忙的一天工作结束了，脱掉高跟鞋的你，为自己烹饪一道创意的美食吧”

食材明细

主料

小公鸡 半只
土豆 1个
牛肚 300g

辅料

生抽 8ml
盐 1匙
冰糖 3颗
料酒 1匙
蒜适量
葱适量
姜适量
胡椒少许
花椒少许

咸香口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

蒜香牛肚鸡的做法步骤

1
洗净食材，切块备用
2
将葱姜蒜和酱油料酒等佐料倒入，腌制鸡肉10分钟
3
将卤好的牛肚和土豆加入锅内，倒入纯净水，与食材齐平
4
电压力锅选择鸡鸭肉，口味选浓郁
5
半个小时后，等待出锅
6
成品出锅啦！

小窍门

电压力锅做菜，不涉及油烟，用食材本身的油脂煨出美味，又不怕油烟伤及肌肤，适合女生使用哦。

来自美食天下另一个幽悠的作品

使用的厨具：电压力锅

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