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菠萝蜜子小米粥的做法

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菠萝蜜营养价值很高,菠萝蜜的核也可以食用哦,可以煮粥炖汤做菜,味道鲜美且营养充足,是养生补身的好材料!菠萝蜜的果肉吃起来易上火,但是,连带菠萝蜜核煮食就可以去火啦。菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质,对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效。所以,下次在吃菠萝蜜的时候,可千万不要再扔掉菠萝蜜核啦。

食材明细

主料
辅料
  • 菠萝蜜核 10个

菠萝蜜子小米粥的做法步骤

  • 菠萝蜜子小米粥的做法步骤:1
    1
    菠萝蜜核,小米备用。
  • 菠萝蜜子小米粥的做法步骤:2
    2
    为了不影响口感把菠萝蜜外面的软膜用竹签协助去掉洗净。小米淘洗好备用。
  • 菠萝蜜子小米粥的做法步骤:3
    3
    锅里加入水(8分满)倒入菠萝蜜核。
  • 菠萝蜜子小米粥的做法步骤:4
    4
    盖上锅盖,中火煮至开锅。
  • 菠萝蜜子小米粥的做法步骤:5
    5
    开锅后倒入小米,转小火煮至30分钟左右。
  • 菠萝蜜子小米粥的做法步骤:6
    6
    中间用勺子搅拌几次,粥变粘稠黏糊即可。(可随个人口味加入适量冰糖)
  • 菠萝蜜子小米粥的做法步骤:7
    7
    盛上一碗,清香四溢。
  • 菠萝蜜子小米粥的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 菠萝蜜子小米粥的做法步骤:9
    9
    菠萝蜜核香甜软糯。
  • 菠萝蜜子小米粥的做法步骤:10
    10
    核的红外衣使小米粥略显红色。
  • 菠萝蜜子小米粥的做法步骤:11
    11
    健脾养胃,养生补身。
来自 美食天下 阳光明媚99 的作品
使用的厨具:瓦煲
所属分类:    家常菜   老人   早餐   晚餐   学生  

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