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凉拌毛豆

凉拌毛豆的做法

1张图片

食材明细

主料

毛豆适量

辅料

香油适量
辣椒适量
花椒适量
辣椒油 适量
香醋适量
生抽适量
盐适量

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌毛豆的做法步骤

1
1将毛豆洗净剪掉两头，大蒜剁成蒜粒。
2
2水烧开滴几滴油，倒入毛豆煮8-10分钟，加适量盐。
3
3锅内放香油，油热后倒入辣椒、花椒粒爆香。
4
4摆上蒜粒，倒入花辣椒油，再加入香醋、生抽、辣椒油拌匀即可食用，可以留些没加调味的给孩子直接吃。

来自美食天下乐宝媽的作品

使用的厨具：煮锅

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