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皮蛋炒山药

李李小酒窝

皮蛋炒山药的做法

1张图片

“山药能补脾胃，滋肺肾，和皮蛋一起烹食，可以滋养肌肤，健美肌体。”

食材明细

主料

山药 200克

辅料

皮蛋一只
姜末适量
葱花适量

配料

鸡精适量
盐 3克
色拉油 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

皮蛋炒山药的做法步骤

1
准备的山药和皮蛋。
2
山药去皮洗净切丁，皮蛋切丁。
3
山药入锅蒸熟。
4
锅内油热，爆香葱姜。
5
加入山药和皮蛋。
6
加入盐翻炒。
7
撒上鸡精炒匀。
8
出锅装盘即可。

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