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排骨玉米鸡汤

李欣欣纯手工食品

排骨玉米鸡汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡 500g
排骨 500g
玉米 1个
姜 1片

辅料

盐适量
冰糖 2颗

原味口味
砂锅工艺
数小时耗时
高级难度

排骨玉米鸡汤的做法步骤

1
把鸡肉和排骨洗净放入干净的清水里加入盐泡上一小时去血腥味，一小时后拿出来洗干净掉干水
2
然后把干净的排骨和鸡肉玉一起放入锅中大火煮开，换小火，加入少许盐，再把上面漂着的那些血腥泡在锅上面那些物体捞出，如果懒人不捞也可以，捞后只是为了汤更好看
3
盖上盖子，小火2小时，加入2颗冰糖，就可以出锅了

来自美食天下李欣欣纯手工食品的作品

使用的厨具：砂锅

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