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香辣凤爪

by hb俗人
香辣凤爪的做法
“香辣脆嫩，全家人的最爱，吃起来欲罢不能😋”

食材明细

主料
辅料

香辣凤爪的做法步骤

  • 香辣凤爪的做法步骤：1
    1
    鸡爪洗净，去指甲
  • 香辣凤爪的做法步骤：2
    2
    锅里放适量清水，冷水下锅，煮开
  • 香辣凤爪的做法步骤：3
    3
    捞出用清水洗干净
  • 香辣凤爪的做法步骤：4
    4
    姜葱切片，干红辣椒切小段
  • 香辣凤爪的做法步骤：5
    5
    锅里放适量植物油，爆香葱姜，红辣椒，八角花椒
  • 香辣凤爪的做法步骤：6
    6
    放入鸡爪翻炒片刻
  • 香辣凤爪的做法步骤：7
    7
    放入两勺生抽，两勺老抽，一勺糖，一勺料酒，适量盐翻炒均匀
  • 香辣凤爪的做法步骤：8
    8
    放入电高压锅，放入半碗清水
  • 香辣凤爪的做法步骤：9
    9
    按下鸡肉键
  • 香辣凤爪的做法步骤：10
    10
    电高压锅程序完成，把鸡爪倒入炒锅
  • 香辣凤爪的做法步骤：11
    11
    大火收汁，汤变粘稠关火
  • 香辣凤爪的做法步骤：12
    12
    成品
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所属分类： 小吃 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 学生

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