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椰子煲鸡

椰子煲鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡一只
枸杞适量

辅料

椰子一个
莲子一把
盐少许

其他口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

椰子煲鸡的做法步骤

1
鸡肉切块装盘备用
2
椰子弄开后，用勺子沿着边把椰子肉挖出来，切块备用，姜切片，枸杞准备少许
3
莲子泡水备用
4
用容器装好的椰子水，用滤网过滤掉渣滓，备用
5
现在把鸡肉姜片莲子还有椰子肉放进高压锅
6
然后加足够的清水，不要加太满把椰子水也加进去
7
椰子水加到这个高度，差不多了，然后盖上盖子，煮一个小时
8
最后开盖撒上枸杞，就完工啦！可以开吃了。

来自美食天下甜心萱萱的作品

使用的厨具：高压锅

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