橄榄菜四季豆拌面
橄榄菜四季豆拌面的做法步骤
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1姜切末,彩椒切粒 -
2四季豆洗净去蒂去筋切粒 -
3热锅倒油,倒入姜末爆香,下肉糜炒至变色,倒入四季豆翻炒 -
4放入一勺生抽一勺蚝油半勺盐两勺料酒翻炒 -
5放入橄榄菜、彩椒粒翻炒片刻即可关火 -
6在碗底倒入生抽、葱油拌匀 -
7将煮好的面条倒入碗中,铺满肉末橄榄菜四季豆即可
小窍门
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1.生抽、橄榄菜、蚝油都是有咸味的,所以要注意根据自己口味填加用量
2.四季豆翻炒时间一定要长一些,保证熟透,没熟的豆角会食物中毒
1.生抽、橄榄菜、蚝油都是有咸味的,所以要注意根据自己口味填加用量
2.四季豆翻炒时间一定要长一些,保证熟透,没熟的豆角会食物中毒







