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滑弹鲜嫩豆腐丸

滑弹鲜嫩豆腐丸的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 200g
嫩豆腐 300g
菱角 60g

辅料

盐 1勺
生粉 2勺

甜香口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

豆腐丸的做法步骤

1
材料准备
2
豆腐用勺子捣碎，菱角切碎用搅拌机打细（因为是宝宝吃细腻些容易入喉，大人吃可不用打细）
3
全部食材拌匀后加入生粉，加入适量盐（大人吃可以再加其他调味品）
4
炖好的鸡汤放锅热好，用勺子做成小颗豆腐丸子下锅煮熟，加葱花出锅
5
成品图，豆香菱角甜糯，Q弹嫩滑，适合一岁左右宝宝吃

来自美食天下咩咩咪的作品

使用的厨具：搅拌机、煮锅

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