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蓝莓山药泥

蓝莓山药泥的做法

1张图片

“新鲜的沙土山药，味道很鲜美，而且还是粉糯粉糯的！超级好吃，今天,用这个山药做了这款山药泥，还加了点淡奶油，香糯，好吃！”

食材明细

主料

山药 1根

辅料

白糖 1勺
淡奶油 适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蓝莓山药泥的做法步骤

1
新鲜的山药，清洗干净，主要是洗去沙土；放入蒸锅中；
2
启动，蒸锅30分钟；
3
程序结束，取出，粉嫩的；削皮；切成块状；
4
加入料理机的杯中；
5
加入一勺白糖；
6
再加入淡奶油；
7
启动料理机的搅拌，功能，搅拌成泥状；
8
提起，查看状态，细腻的山药泥；
9
准备一个裱花袋，放入自己喜欢花型的裱花嘴，放入山药泥；
10
准备一个杯子，用天喜玫花的纸巾，擦擦，天喜玫花的纸巾，天然，没有任何添加，可以做厨房纸巾使用；
11
在杯子，上面挤上花型；
12
再装饰上蓝莓果酱；OK；

小窍门

山药要打成细腻的泥，这样好裱花；山药，拿到手，需要放入冰箱冷藏保存，否则会容易长芽。

来自美食天下祺妈666 的作品

使用的厨具：蒸锅

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