猪肉芹菜水饺
猪肉芹菜水饺的做法步骤
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1葱姜末放入搅好的肉末中,加入生抽老抽鸡精盐 -
2沿着一个方向搅拌上劲 -
3芹菜洗净 -
4芹菜切成末加入搅拌好的肉馅中(如果不想肉馅中水多可以先用盐腌制一下芹菜末),搅拌均匀 -
5面粉好水和成面团,静置半个小时 -
6面团搓成长条,切成大小合适的小剂子,压扁擀皮 -
7取适量肉馅放在饺子皮中间 -
8左手托住,右手将饺子皮对折捏紧 -
9右边开口处往中间捏褶 -
10左边与右边同样的步骤 -
11检查饺子皮是否捏紧即可 -
12包完剩下的饺子 -
13包完的饺子放进锅里煮熟就可以开吃啦













