凉拌折耳根
凉拌折耳根的做法步骤
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1将折耳根去除老根和须,掐成小段,洗净沥干水备用。 -
2热锅倒入香油放入辣椒煸出辣味。 -
3大蒜切末放盐、鸡精、白糖、生抽、香醋还有之前的香辣油,一起拌匀即可。 -
4南方气候大多湿气重,女性体内湿气重易导致肥胖和很多疾病,来一份酸辣爽口的折耳根是个不错的选择哦!(不喜它的腥气的朋友们,可以把洗净后的折耳根用盐腌制一会,出水控掉水在凉拌会好很多。)




