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炝炒土豆丝

by 小梅大厨

炝炒土豆丝的做法

食材明细

主料

土豆 300克

辅料

蒜片一颗
盐适量
味精适量
鸡精适量
干辣椒 适量
葱适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炝炒土豆丝的做法步骤

1
土豆切丝备用
2
开水下焯水到九分熟，倒出沥干后备用
3
锅里放少许油，蒜片，辣椒节煸炒香放土豆
4
最后调料放葱节炒匀起锅

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